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美食推荐:海带冬瓜汤,咸蛋黄炒南瓜,芥菜炒杏鲍菇,蒜香辣炒虾

时间:2019-09-13

2019-08-30 08: 25: 52好餐

海带冬瓜汤

材料:冬瓜,海带。油,盐,洋葱,生姜,大蒜,香油。

做法:1。清洁甜瓜,海带,洋葱和生姜。

2.将瓜切成薄片,将海带切成小块,将大蒜,洋葱和姜切成碎片。

3.在锅中加入一些油,加入大蒜,洋葱,生姜,炒,加入冬瓜,翻炒。

4.加入适量的水,放入海带中,加入适量的盐煮沸,转小火继续煮成牛奶汤。

5.加入两到三滴芝麻油,然后取出锅。

咸蛋黄炒南瓜

材料:1个嫩南瓜,4个咸鸭蛋黄,1汤匙黄酒,1/2茶匙盐,小葱,1汤匙油,1茶匙料酒,1/2茶匙鸡精

做法:

1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入一个小碗中,在火上蒸汽蒸8分钟。

2.取出咸鸭蛋黄,用小汤匙加热,形成精细的糊状物。

3.去皮小南瓜,挖南瓜子,切成4毫米厚的薄片

4.加热炒锅中的油,炒青葱,加入南瓜,翻炒约2分钟。

5.倒入蒸熟的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,然后均匀地翻炒至平底锅。

芥末炒杏鲍菇

配料:250克芥末,200克牡蛎蘑菇,盐,鸡粉,白粉

做法:

1.洗净芥菜,剥离叶子,切成斜切片

2.放入热水中,煮约6分钟,然后冷却。

3.将杏鲍菇洗净切成片,放入热水中,烫伤,然后冷却。

4.将热油放入锅中,将芥末放入锅中翻炒

5.加入牡蛎蘑菇和少许水炒至

6.加入适量的盐和鸡粉调味,然后用白色粉末将其加厚。

大蒜辣炒虾

实践

1. 8到10只虾,去皮,用沙子洗净(尾巴虾保留,看起来更好),两个大蒜,4-5干红辣椒

2,切碎的大蒜,胡椒用剪刀切成小圆圈

3,将2匙橄榄油倒入锅中,不必等待油热,倒入大蒜和胡椒圈DDD我喜欢这种方式,不要等油热将大蒜倒入其中,我觉得大蒜可以更好地渗透油中

4,倒入虾仁,加入盐和胡椒调味

5,炒约3分钟,或直到油炸

海带冬瓜汤

材料:冬瓜,海带。油,盐,洋葱,生姜,大蒜,香油。

做法:1。清洁甜瓜,海带,洋葱和生姜。

2.将瓜切成薄片,将海带切成小块,将大蒜,洋葱和姜切成碎片。

3.在锅中加入一些油,加入大蒜,洋葱,生姜,炒,加入冬瓜,翻炒。

4.加入适量的水,放入海带中,加入适量的盐煮沸,转小火继续煮成牛奶汤。

5.加入两到三滴芝麻油,然后取出锅。

咸蛋黄炒南瓜

材料:1个嫩南瓜,4个咸鸭蛋黄,1汤匙黄酒,1/2茶匙盐,小葱,1汤匙油,1茶匙料酒,1/2茶匙鸡精

做法:

1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入一个小碗中,在火上蒸汽蒸8分钟。

2.取出咸鸭蛋黄,用小汤匙加热,形成精细的糊状物。

3.去皮小南瓜,挖南瓜子,切成4毫米厚的薄片

4.加热炒锅中的油,炒青葱,加入南瓜,翻炒约2分钟。

5.倒入蒸熟的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,然后均匀地翻炒至平底锅。

芥末炒杏鲍菇

配料:250克芥末,200克牡蛎蘑菇,盐,鸡粉,白粉

做法:

1.洗净芥菜,剥离叶子,切成斜切片

2.放入热水中,煮约6分钟,然后冷却。

3.将杏鲍菇洗净切成片,放入热水中,烫伤,然后冷却。

4.将热油放入锅中,将芥末放入锅中翻炒

5.加入牡蛎蘑菇和少许水炒至

6.加入适量的盐和鸡粉调味,然后用白色粉末将其加厚。

大蒜辣炒虾

实践

1. 8到10只虾,去皮,用沙子洗净(尾巴虾保留,看起来更好),两个大蒜,4-5干红辣椒

2,切碎的大蒜,胡椒用剪刀切成小圆圈

3,将2匙橄榄油倒入锅中,不必等待油热,倒入大蒜和胡椒圈DDD我喜欢这种方式,不要等油热将大蒜倒入其中,我觉得大蒜可以更好地渗透油中

4,倒入虾仁,加入盐和胡椒调味

5,炒约3分钟,或直到油炸

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