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教育部、市场监管总局联合开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作

时间:2019-09-22

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资料来源:新华网

作者:$ {中信记者姓名}

责任编辑:丁宝秀

2009 09 06 20:30来源:新华参与互动

教育部和市场监督总局联合开展2019年秋季学校食品安全风险调查

新华社北京9月6日电(记者史玉岑)记者6日从教育部获悉,为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作,教育部和市场监督总局联合发布通知,对2019年秋季学校潜在的食品安全风险进行调查。

通知明确规定,地方市场监管部门和教育行政部门应当督促学校按照有关要求进行自查。自查中发现的隐患和问题应立即由学校和集体膳食分配单位予以纠正,并报教育行政部门和市场监督部门。

通知要求全国市场监管部门重点关注学校食堂,学生集体餐饮分销单位,学校周边小型超市,小吃店,小型餐饮店,畜禽肉,肉制品,蛋类,蛋制品,乳制品,食用油等散装食品原料和“五毛食品”为重点品种。应加强食品采购检验,食品储存,食品加工生产,餐具清洗消毒,食品保鲜等关键行为,加强监督检查。

通知指出,省级市场监管部门和教育行政部门应重点关注过去三年在学校发生食物中毒或食品安全事故的地区和学校,并对潜在风险的调查进行联合监督。

[编辑:丁宝秀]

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